迷迭香的食用方法
1、将迷迭香加在烤鸡上,风味尤佳。
2、作为沙拉用的生菜,在川烫时加点迷迭香叶片,则特殊香气很易入菜。
3、若需长时间加热的料理,可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。
4、迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
5、作为饮品,通常采5到10公分嫩枝洗净放在茶壸中,冲泡2到3分钟,即可饮用。
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