蝴蝶结手工糖的做法
1、先把清水,白糖,玉米糖浆倒在锅中,大火煮开,煮出黏稠的糖稀,糖稀颜色变成焦糖色就可以停火了。
2、稍微冷却一下,倒在杯子中,或者锅中染色,把可食用色素倒入杯中,搅拌均匀后,倒在纸上,糖稀凝固成一坨后,拿在手中拉伸。
3、把不同颜色的糖稀拼接在一起拉成长条,用刀子切开,在挨个的卷成小卷,把小卷粘在一起,这样一个好看的手工糖蝴蝶结就做好了。
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