用电饭锅做的软面包
1、首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米油放入面包机,然后再加入面粉和酵母,启动和面键,和面10分钟。如果没有面包机的话请下手和面。
2、电饭锅的内胆里先刷上一层油,然后把和好的面团取出来,分割成大小均等的小面剂子,揉圆之后依次放入电饭锅中摆好,盖上盖子发酵2倍大小。
3、当面团发酵好后,点煮饭键,煮上20分钟,然后出锅即可。
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