用电饭锅做蛋糕要注意什么
1、做蛋糕时,为避免突然发生一些不良的情况引发故障,应一直在电饭锅旁边等待。
2、为避免电饭锅内胆变形,拿出来后不要让硬物碰到,更不要发生猛烈的撞击,以免内胆损坏,影响内胆与电热板的接触面,导致煮出不好吃的蛋糕。
3、使用电饭煲时,放入内锅后左右转动一下,让它和发热板充分接触,这样更利于促进加热效果。
4、等蛋糕煮熟后,不要马上打开锅盖,应等待10分钟,让蛋糕充分被烤熟后再吃。
5、做完蛋糕,应将内胆清洗干净,建议用布擦洗,不要用硬毛刷,否则刷坏内胆,会影响日后的使用。
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