花店的鲜花如何保鲜
花店的鲜花保鲜方法:在水里加少量食糖;鲜花保鲜效果:淡糖水大于淡盐水大于液体花肥大于清水;糖分是花卉生长过程中必不可少的营养素,可促进花朵开放。因此,鲜花保鲜关键是补充糖分。自然生长的花卉,可通过自身光合作用制造糖分。鲜花摘下后,原有糖分满足不了开花的需要,因此,在清水中加入少量食糖,可促使花苞开放,并延长鲜花的保鲜期;清水中加盐的主要作用是:阻止水中细菌的滋生,在一定程度上通过盐水与花卉细胞液浓度不同,保持花卉的吸水能力,从而保持花卉的新鲜度。但盐水浓度不能太大,一般不超过百分之五,否则会造成细胞脱水。
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