吃点清淡木耳菜调胃口
调制怪味汁:将芝麻酱用香油泡开,再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀。
木耳菜择洗干净,去掉老筋切段。
海带丝洗净,放入沸水中焯至断生,然后沥干,再将粉丝放沸水中焯水沥干.
红辣椒洗净切丝。
锅内放油,烧热,倒入木耳菜翻炒,再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝,淋上怪味汁,拌匀即成。
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