祭奠死者的宴席叫什么

1、丧宴。

2、丧宴是指亲友接到讣告后来吊丧,并慰问死者家属,死者家属要哭于室,对前来吊唁的人摆设宴席答谢并迎送如礼。

3、丧宴,通称吃“斋饭”,席面忌有汤菜和粉丝之类菜肴。丧宴用九样,九九归一的意思。豆腐青菜是必须的,不能有鱼,必须有三样凉菜,象征主人家去世一人无缺憾。丧宴菜为单数,忌双数。

4、丧宴必须有一碗羊肉,俗称羊肉袋,因羊懂哺乳之恩,有跪着哺乳的举动,所以食羊肉表孝心。

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