瑞典肉圆怎么做
1、食材:猪肉馅100克、面包糠100克、鸡蛋1个。
2、将面包糠倒入碗中,倒入4汤匙清水和2汤匙的酱油,搅拌均匀后放置大约10分钟,让面包糠充分的吸收水分。
3、猪肉馅打入一个鸡蛋,搅拌均匀后倒入面包糠,再搅拌均匀。
4、手上抹一点油,将肉馅做成小丸子。
5、平底锅中倒入少许油,待油5成热时,逐个放入小丸子,调成中小火将丸子煎熟后盛入盘中就可以了, 瑞典肉丸子就做好了。
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