用电饭煲怎样做蛋糕胚
主料:鸡蛋5个、面粉适量。
方法步骤:
1、打蛋:将5个鸡蛋的蛋清、蛋黄分开装入盆子。
2、打蛋黄:将面粉,牛奶,白糖,黄油(需要软化)加入蛋黄盆子里面进行搅拌。
3、打发蛋清:至少打30分钟以上才能得到效果,打发蛋清直接影响到面包最终效果。
4、将打发好的蛋清和蛋黄搅拌在一起搅拌均匀,可以加点香精。
5、上电饭煲煮蛋糕,将搅拌好的导入电饭煲按煮饭等待煮好后等20分钟开锅看,再按下煮饭,.继续等20分钟即可。
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