煎地瓜如何做
1、红薯数量不定、油自定。
2、方法:将红薯洗净、去皮。
3、将洗净红薯切成3毫米左右的薄片(越薄,煎出来越香)。
4、电饼铛预热(如切红薯前预热,可节约时间)。
5、电饼铛内倒入油(油的多少,根据个人喜好)。
6、将切好的红薯薄片,排入电饼铛内(只能放一层,否则,不易熟透),盖上电饼铛盖,继续加热。
7、过半分钟左右,打开查看,如红薯底部,已呈焦黄色,则将红薯片翻朝上,盖上电饼铛盖,继续加热红薯另一面,至焦黄即可。
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