永登羊肉筏子的做法
原材料:羊肉,250克玉米粒,100克面团,500克调味料盐,3克味精,3克糖,2克麻油,3克胡椒粉,少许生粉。
做法:
1、羊肉洗净,切成碎末。
2、加入玉米粒拌匀,再加入所有调味料。
3、拌匀成馅。
4、取一饺子皮,内放20克的馅。
5、将面皮对折。
6、封口处捏紧,再将面皮边缘捏成螺旋形即可。
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