鸡的内脏有哪些可以吃

鸡肠、鸡肫、鸡肾、鸡心、鸡肝等。

1、鸡肠:鸡杂的一类,鸡肠为雉科小动物家鸡的肠。别名鸡肠子,一般的食用方法是炒。

2、鸡肫:鸡肫也称“鸡珍”,鸡杂之一。是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。

3、鸡肾:鸡肾是鸡的一种人体器官,归属于泌尿生殖系统的一部分。承担过虑血液中的残渣、保持血液和电解质溶液的均衡,最终造成尿里经过事后管路排出来身体之外。另外也具有内分泌的作用以调整血压。

4、鸡心:鸡心便是鸡的心脏一部分,是一种烹制食品。一般的食用方法为炒,卤煮,烤串等。

5、鸡肝:鸡肝为雉科小动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。

鸡:

鸟纲鸡形目雉科动物,人类饲养最普遍的家禽。鸡的种类很多,主要有火鸡、乌鸡、野鸡等。各地所产的鸡,大小形色都不相同。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年。

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