美的电饭煲带蛋糕功能怎么做蛋糕
1、准备好材料,和无油无水的器皿;
2、蛋清分离;
3、用多可必搅拌机打蛋清,开动一下之后加入盐,然后接着搅拌,加入一勺糖,搅拌浓稠一些后再加一勺糖,继续搅拌直至呈奶油状,注意使用多可必搅拌机的时候开始刀片放到底部,搅拌一会出现泡沫后慢慢提上来上下搅拌,一两分钟便好了,如果手动的话大概需要不停打15分钟;
4、呈奶油状的蛋清液;
5、在蛋黄里加入四勺面粉,2勺糖,6勺牛奶,搅拌均匀之后,分两次加入打发好的蛋清,注意上下搅拌均匀,不要划圈;
6、电饭煲里加少许油,煲里倒入蛋液,选择标准煮;
7、时间到了再闷一会就出锅。
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