馕的吃法
馕可以做菜,比如:馕包肉、馕炒烤肉、馕包大盘鸡,也可以直接烤着吃,也可以炸着吃,还可以泡奶茶、配西瓜等等。馕是新疆的传统美食,是一种用小麦面或玉米面烤制的面饼。
馕也可以做披萨的饼坯,香酥的烤馕可以搭配不同口味的水果、蔬菜、肉类等。
馕是以面粉为主要原材料,不放碱而放少许盐制作而成的面制品,一般是圆形或椭圆形的。
据史料记载,馕在我国新疆的历史悠久,至今已有两千多年历史。
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