泡的方便面怎么做
1、原料:方便面1包,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
2、调料:酱油适量,方便面调味料。
3、将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝备用。
4、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
5、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
6、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
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