粥的做法大全
1、菇就是新鲜菇,也可以是金针菇。用水净大米,冷水一个小时左右,热水大约25分钟。
2、再次期间用高压锅煲骨头汤,大概炖一个半小时。
3、后把菇,芦笋,胡萝卜洗净!剁碎!因为我做的是病号吃的,所以剁的很碎,如果自己平常吃可以剁成粒。
4、骨头汤煲好后,根据口味适当放盐,病人最好尽量少放盐。再加入米,盖上盖子,再煮。
5、等到差不多成粥后,把菇、芦笋、胡萝卜放进去煮,开着盖子!!煮熟即可。
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