盐的营养成分
1、土盐。
钙:49毫克;
镁:248毫克;
铁:2、6毫克;
锰:0.09毫克;
锌:0.09毫克;
铜:0.2毫克;
胡萝卜素:99、8微克;
钾:30毫克;
磷:11毫克;
视黄醇:0.2微克;
钠:39000毫克;
硒:3、62微克。
2、精盐。
钙:22毫克;
镁:2毫克;
铁:1毫克;
锰:0.29毫克;
锌:0.24毫克;
铜:0.14毫克;
胡萝卜素:99、9微克;
钾:14毫克;
视黄醇:0.1微克;
钠:39311毫克;
硒:1微克。
3、湖盐,又名青盐。
热量:11千卡;
钙:552毫克;
蛋白质:0.1克;
镁:463毫克;
铁:25、4毫克;
碳水化合物:2、7克;
锰:0.56毫克;
锌:0.65毫克;
铜:0.38毫克;
胡萝卜素:96微克;
钾:192毫克;
视黄醇:1、2微克;
钠:92768毫克;
硒:0.3微克。
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