好的蜂蜜怎么识别
1、看看光泽和颜色:蜂蜜含有一些蛋白质,酶,矿物质和花粉等成分,所以它看起来不是很清楚,淡黄色或琥珀色,以浅色首选。假蜂蜜用糖煮熟,或用糖浆模拟,颜色鲜艳,一般呈淡黄色或深黄色。此外,蜂蜜的颜色是由蜂蜜中存在不同的花粉引起的。所以黑蜂蜜比清淡蜂蜜更有营养,但黑蜂蜜往往也含有较重的气味,如荞麦蜂蜜,清淡蜂蜜一般气味香味,如相思蜂蜜。
2、气味:真蜂蜜气味纯净,自然,有淡淡的花香,假蜂蜜气味刺鼻的气味。
3、结晶鉴定:假蜂蜜呈无定形,但部分添加到假蜂蜜中的白糖也会在一定条件下沉淀,在瓶底形成沉淀。真正的蜂蜜结晶比较柔软,放在手指上很容易扭曲,有一种细腻的感觉。而假蜂蜜沉淀的糖沉淀比较密集,放在手指上扭动,有一种砾石的感觉。
4、含水鉴定:蜂蜜滴在白纸上,纯蜂蜜变成珠子,不会渗出开放,水蜂蜜会逐渐渗出,渗出速度越快,水分混合得越多。
5、口感:真蜂蜜可口香甜,有轻微淡酸味,结晶块入齿即酥,含之即化,而假蜂蜜苦涩,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
便秘的治疗方法有哪些
第一,适当的喝一些能通便的茶水但是要注意饮茶的量。因为茶具有...电气工程考研300分什么概念
电气工程考研分的概念是刚好超过国家线,不同的学校的分数线是不...奥拉星手游星辰之境任务在哪里
奥拉星手游星辰之境任务点右上角的任务图标,找到你要完成的任务...中国6大奇葩零食排行榜
零食对于现今的年轻男女来说,已经成为生活中必不可少的存在。最...波哥大属于哪个国家
波哥大西班牙语,年至年曾名圣菲波哥大西班牙语是哥伦比亚的首都...纱裙内衬往上卷怎么办
裙子内衬往上卷,显的不够整洁和美观,可以尝试熨烫烫平。注意不...朋友圈搞怪句子
书到用时方恨少,钱到月底不够花。聪明的姑娘一般都会更胖一些,...成语为亲负米的故事
成语为亲负米的故事仲由,字子路季路,春秋时期鲁国人,孔子的得...焖米饭怎么做好吃
主料芒果克糯米克椰浆毫升。辅料糖克盐小勺烤熟花生仁粒椰蓉适量...甘肃静宁县属于哪个市
甘肃静宁县隶属于甘肃省平凉市。位于甘肃中部,六盘山以西,华家...宣传文案
构思文案框架和逻辑自己构思模板通过寻找身边的人或网络手段找一...叫别人努力的句子
你勤奋充电,你努力工作,你保持身材,你对人微笑,这些都不是为...带电火灾属于哪一类
火灾一共分为六类类火灾指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物...国服超能战联为什么进不去
国服超能战联进不去的原因超能战联国服停止运营,由韩国开发商历...小提琴音色提升柱有用吗
小提琴音色提升柱有用,通过音色柱可以调整小提琴的音色,非常方...