水的黏度

2.98×10-3Pa·s。气体的粘度随温度的升高而增大,液体的粘度随温度的升高而减小。超临界水的粘度约为2.98×10-3Pa·s,这使得超临界水成为高流动性物质。液体热导率随温度的升高略有减小,常温、常压下水的热导率为0.598W/(m·K),临界点时热导率约为0.418W/(m·K)。

水的密度异乎寻常。通常,在冷却过程中,液体密度会越来越大。然而,水在4摄氏度时达到最大密度。在这个温度以下,水的密度反而会下降。所以,冰的密度比水小。因此,冰会漂浮在水面,而水的冷冻是自上而下的。

水的表面张力非常高。除水银外,它在所有液体中具有最高的表面张力。因此,水蜘蛛能够站立在水上。此外,水的沸点也高得异乎寻常。还有,相较于其它液体,水能够溶解许多化学物质这点也很奇特。

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