生的咸鸭蛋怎么保存

1、夏天较热的时候可放入冰箱的冷藏室保存,不要放入冷冻室。

2、冻过的鸭蛋不好吃,一般放在冰箱上层冷藏室。

3、冬天较冷时,把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。

4、不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方,比如厨房储藏柜顶部或楼梯下面。

5、用盐水腌过的咸蛋煮熟后晾干,再放回盐水中,随吃随取。

6、包泥腌制的咸蛋,保持泥皮湿润,定期用湿布给鸭蛋保湿,置于阴凉处半年不坏。

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