宁德肉菜面底汤的做法
一、材料:
青菜、猪肉、面条。
二、做法:
1、青菜洗净切断,猪肉切丝洗净;
2、锅中放水煮开;
3、煮开后放入面条过水;
4、起油锅加热;
5、放入肉丝煸炒;
6、再放入青菜煸炒2分钟;
7、放适量的清水加盖大火煮开3分钟;
8、然后放入过好水的面条翻炒;
9、放少许盐加盖大火煮开;
10、最后放少许鸡精拌匀出锅。
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