笋的做法有哪些
1、从包装袋中取出脆笋,用水冲去笋上的味道;
2、将笋切成合适的大小装盘备用;
3、在锅中倒入适量的油,让油加热,在油热以后加入虾黄浓酱、鸡油、鸡汁、盐进行炒制。
4、锅中的调料炒制出香后再倒入适量的水并加入笋块等主料烧20分钟即可;
5、大火烧开后转中小火,菜心于出锅前加入稍烧片刻即可;
6、所有的食材出锅装盘,注意各个食材的位置让菜式美观起来。
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