生的莲子可以煲鸡汤么
莲子煲鸡汤原料:整鸡1只,莲子2把,莲心少许,水发木耳1把,葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、将鸡洗净,焯水出淤血杂质;
2、砂锅中加4碗热水,加入焯水处理后的鸡,放入莲子,再加入葱姜段、花椒粒少许,小火煲半小时,加入木耳、莲心,继续煮1分钟;
3、最后用胡椒粉略调味,加入少许食盐,撒上香葱末,出锅即可食用。
莲子煲鸡汤的好处:
1、此汤鲜中略带苦味,有利于预防中暑、安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分;
2、莲子能够健脾益气,安神固精,补脾止泻,养心安神,明目,健脾补胃,止泻固精,益肾,滋补元气;
3、中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
三豆汤是哪三种豆
三豆汤是用的黑豆绿豆以及红豆这三种豆子,黑豆活血补虚,绿豆降...怎样把头条捆绑微信号
首先打开今日头条点击右下角我的,切换到个人中心点击进入系统设...除夕给长辈的祝福语
父亲,是你让我拥有了更广阔的天空,是你让我看得更高更远,您是...一张图怎么弄九宫格
发过微信朋友圈的朋友们都知道朋友圈发图片一次做多发九张图片,...豆干丝怎么做最好吃
主料豆腐皮适量。辅料洋葱适量。调料色拉油适量食盐适量味精适量...故人西辞黄鹤楼意思
故人西辞黄鹤楼翻译老朋友向我频频挥手,告别了黄鹤楼。原文故人...烟雨江湖碎虚指给谁用
在烟雨江湖游戏中,有不少玩家都拥有碎虚指这个功法,那么这个功...兰州大学的食堂都有那些
榆中校区芝兰苑,一共有三层,一楼是餐厅,二楼是教师餐厅,三楼...油炸丸子时丸子会炸是什么原因
油炸丸子时丸子会炸的原因因为丸子里面有水或其他物质,在搅拌的...有什么办法让头发长得快点
用淘米水洗发用淘米水洗头据说也可以让头发长的快,傣族女子就是...京东以旧换新怎么换
京东以旧换新的方法是在京东商城中使用账号和密码登陆,在左边全...朋友圈说说心情励志短语
只有经历过的人才会懂得美好是如何而来的。做决定之前仔细考虑,...睿站是什么意思
睿站和逸站,都称为站,站叫做逸站和睿站的原理是因为站站长徐逸...寒雨连江夜入吴指的是什么季节
寒雨连江夜入吴指的是秋季。寒雨连江夜入吴,迷蒙的烟雨笼罩着吴...狗临死前为什么咬主人
狗在临终前会表现出爱躲避,神情哀伤的特点。当狗狗要寿终时,千...