买的冻丸子怎么做汤
1、食材:丸子80g、鸡蛋20g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜4g、醋3ml、香油4ml、千禧果10g;
2、首先将葱、姜、蒜切好备用,千禧果一分为二。
3、然后起锅烧油,油热放入葱、姜、蒜、千禧果翻炒!加入水。
4、水开放入丸子煮开。
5、把鸡蛋磕入碗中打碎,香菜切好。
6、水开后,倒入鸡蛋碎,和香菜,倒入醋,香油,煮开后加点盐调味。
7、关火即可出锅了,味美色香。
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