买的鸡腿怎么烧得好吃
1、鸡腿洗净,两面划两刀方便入味。接着放入蒜末、姜末胡椒粉适量,生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺,盐适量,蜂蜜2勺。用手抓拌均匀,静置三十分钟。
2、起锅烧油,放入适量的油(不粘锅的锅可以少放点,平常的锅可以多放点以免粘锅,)放入鸡腿,煎至两面微微金黄,将腌制鸡腿的料汁倒入锅中,加入1碗水,搅匀,开中小火烧开,然后转小火慢炖,大概二十分钟到三十分钟,大火收汁。撒上芝麻。蜜汁鸡腿就好了。
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