菜刀第一次用怎么清洗

先在盆中放入温水,将菜刀放进去。再在菜刀上涂一层清洁剂,刷几遍,再冲洗干净。然后将刀取出晾干后,用棉球蘸酒精搽拭。最后等酒精干后,用凉水清洗菜刀,晾干使用即可。值得注意的是,在清洗刀的时候要戴手套,防止割伤手。同时刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。

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