滚刀肉形容人是什么意思
滚刀肉形容死皮赖脸、纠缠不清的人,怎么说都不听的人。肉根据实际的肥瘦,可以分为大白肉、五花肉和里脊肉,对各自好坏的,则由口味不同,因人而异。此外有一种肉比较特殊,是根据下刀时的困难来命名的,它叫“滚刀肉”。这是北方的方言。
猪身上的滚刀肉,既不是肥肉,也不是脂肪,正确的说法是“囊肉”,天津俗语说是“囊膪”,是品位最下等的一种肉,“滚刀肉”还有另一种说法,滚刀筋,按道理说,“滚刀筋”比“滚刀肉”更确切,但“滚刀筋”说起来不上口,日久天长,人们就说是“滚刀肉”了。
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