鸡蛋腌的太咸怎么办
1、腌蛋过咸,可将2到4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒熟,然后合在一起,再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻,炒时加少许清水。
2、煮熟了后切成块,放点醋。
3、煮粥的时候把煮好的鸡蛋放进去,会分散降低鸡蛋的咸度。
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