牛蛋是什么
牛蛋是牛gao4丸。
经过科学证实,动物的sheng4殖4器官不仅含有丰富的蛋白质,脂肪和氨基酸,以及维生素A和各种微量元素,还含有独特的gao4丸酮。
牛蛋的做法-淮山杞子炖牛gao4丸
材料:淮山、杞子各25克,龙眼肉一匙,牛gao4丸两只,猪爪200克。
调料:绍酒一匙,姜、精盐各少许。
做法:
1、将牛gao4丸(牛宝)撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可。
2、将猪爪放入滚水中,取出洗净。
3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛gao4丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可。
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