鸡蛋烧麦做法
1、把鸡蛋打入碗中,搅散。
2、把锅烧热倒入适量的油,油热后下入鸡蛋炒菜。
3、把韭菜洗净切成末。
4、把韭菜末和鸡蛋末放到一起,加油,盐,十三香,鸡粉调味。
5、把馅拌匀,准备好烧麦皮儿。
6、在皮儿中包上馅,做成烧麦。
7、把烧麦均匀的码在锅屉上,加盖蒸七分钟。
8、七分钟后就可以出锅。
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