鸡蛋可以长期放在米里面吗
不可以。
放在米里只是暂时性能起到一个缓冲作用,多是在运输过程中,采用的一种方式,即可以运鸡蛋也可以运米。但是听说放久了可能会因为产热导致受过精的鸡蛋孵出小鸡。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之九十八以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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