鸡蛋能不能和油茶放在一起吃
可以一起吃。
油茶加鸡蛋饼制作方法:
食材:面粉小半碗、鸡蛋2个、香葱少许、盐少许、鸡精少量、五香粉少量、耗油少量、油茶200克。
操作步骤:
1、面粉小半碗、鸡蛋2个、香葱少许、盐少许、鸡精少量、五香粉少量、耗油少量,全部放在小盆里加水,顺时针搅拌成稀稠合适; 以上食材全部放在小盆里加水,顺时针搅拌成稀稠合适;
2、平底锅加热,到少许油,转动一下,让油过一下锅底;
3、油热后,用大勺子舀2大勺放在锅内;
4、转动一下平底锅,让食材沾满整个锅底;
5、稍等片刻,木铲子能掀动背面,背面略微发黄,翻个面继续煎;
6、等两面煎的都略微发黄即可;
7、把做好的油茶用凉水搅拌好,直接倒入开水锅里,煮到沸腾后即成。
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