鸡蛋当主食吃会怎么样吗
吃鸡蛋有好处,但不能作为主食。一个成人一天的鸡蛋量不能超过两个,否则会对身体造成伤害。
一、吃鸡蛋的好处:
1、 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2、 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
3、 鸡蛋中有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用
二、鸡蛋使用过多的坏处:
1、鸡蛋的蛋黄含有大量的胆固醇,蛋黄的胆固醇含量更高。
2、胆固醇本身没有很大的危害,但是过量的胆固醇是有危害的。胆固醇是机体内主要的固醇物质,摄入胆固醇过高,会导致动脉粥样硬化,引起中风,脑卒等。
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