餐蛋面做法
1、用料:方便面1包、午餐肉2片、鸡蛋1个、青菜适量。
2、锅里放油少许,下鸡蛋小火煎成荷包蛋,备用。
3、将午餐肉切成2毫米厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,备用。
4、锅中放清水,水开后将方便面放入水中,煮大约2分钟。
5、取一大碗,将方便面里调味料放入,然后用开水冲开。
6、将青菜放入正煮的方便面中,再煮1分钟。
7、把煮好的面盛在碗里,同时再把荷包蛋、午餐肉都放在面条的上面,即可享用了。
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