鸡蛋可以带壳吃吗
鸡蛋可以带壳吃。根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。
蛋壳不仅可以吃,还可以补钙,还有微量元素,缺钙人者即可试吃。把它洗干净,放入微波炉加热,然后摆凉后;碾碎成粉末食用。并且含碳酸钙。83%-85%,含蛋白质15%-17%。
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