做蛋糕面糊一直有颗粒怎么办
做蛋糕面糊一直有颗粒的解决办法是改用低筋面粉,用搅拌勺快速搅拌它,要用切拌的手法,一定要特别注意,如果拖泥带水半天做不好就会出现有颗粒情况。而且并不会有泡,这样就把蛋糕面糊制作好了,做出来的蛋糕口感很细腻。
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