皮蛋粉怎么制作
皮蛋粉制作方法:
1、用料,块石灰1斤,碱3.5两,茶叶3钱,清水1.8斤。以上用料可变60个鸡蛋。
2、先将清水倒进锅内,并投入茶叶、面碱、盐,水开后煮十分钟,随即倒入盛石灰的锅里或盆里。
待石灰溶化后,再用小棍搅拌均匀成稀石灰糊,捞出石灰渣子,冷凉备用。
3、将鲜蛋放入盛石灰糊的锅或盆里,鸡蛋沾匀灰后,捞出滚上谷糠或锯末,随即装入缸里,加盖密封。一般来说春、秋季节需7天左右,夏季4天就行了。
4、鸡蛋变成后,要立刻出缸凉晒。有两种方法,一种是晾,一种是晒。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
和平精英的表情炫酷喷雾怎么用
和平精英游戏中,表情炫酷喷雾需要在进入游戏后点击右上角地图旁...绿豆面丸子怎么做
一制作原料绿豆面二百克白萝卜一个鸡蛋一个姜三十克食盐二克五香...2的1.5次方等于多少
的次方等于的三次方开根号,得倍根号。交强险被保险人必须是车主吗
交强险被保险人可以不是车主,根据国家的相关条例规定,在中华人...形容物体的有哪些ABB式的词
厚墩墩矮趴趴圆滚滚圆乎乎沉甸甸轻飘飘滑溜溜粗剌剌黑乎乎黄橙橙...英语时态的四种句式
一般现在时表示经常性,习惯性的动作,现在的状态,特征和真理。...医保余额怎么用
个人医保账户余额是可以直接用来在药店进行消费的。主要是包括有...西红柿用什么肥料好
幼苗期施底肥每亩西红柿可施优质农家肥千克尿素千克磷酸铵千克过...原神哀叙冰玉碎屑怎么获得
在原神游戏中,哀叙冰玉碎屑的获得方法是在击败急冻树后,收取地...酒驾驾驶证被扣六个月后需要考试吗
需要,酒驾导致驾驶证记分,需参加科目一的考试。 * 部修订发布...世界电视机十大排行是什么
十大电视机品牌榜索尼世界品牌,国家免检产品三星中国驰名商标,...小丑语录扎心语录
这不是笑话,我完全豁出去了,没有什么能伤害我,我的人生只是一...求奥特曼小说没有女主
迪迦列传,作者是马踏联营。戴拿列传,作者是超级无语。重生赛罗...电脑qq怎么设置自动回复
电脑设置自动回复方法登录,打开主面板,在主面板的左下部有一个...山药属于哪个科
本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头...