鸡蛋碎的做法和配方
1、用料:鸡蛋5个、盐适量、食用油适量。
2、首先把食用油入锅,五分热的时候将鸡蛋液直接倒入,顺着时针方向一直搅拌。
3、在鸡蛋稍微凝固的时候大家可以将火苗调成中火,继续搅拌,直到鸡蛋熟了为止。
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