鸡蛋功效与作用及禁忌

1、功效与作用。鸡蛋的营养价值非常丰富,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质,可以修复肝脏的损失,能使肝脏细胞再次生长,增强人体的免疫功能。多吃鸡蛋还对神经系统和人体身体发育有很大的作用,它可以健脑益智,改善人的记忆力。它还有很好的延缓衰老,预防癌症的功效。

2、禁忌。高胆固醇患者和肝炎患者是禁止食用鸡蛋的。

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