鸡蛋与芹菜相克吗
芹菜和鸡蛋可以一起吃,具体操作如下:
1、将芹菜摘洗干净,切成段状;
2、放入开水锅中,捞出,放凉,沥净水分;
3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐、味精、葱末和少许水,搅拌均匀;
4、锅内放入少量猪油,烧热,放入鸡蛋,倒入少量食用油;
5、炒熟,再加芹菜段,炒熟出锅即可。
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