鸡蛋里面放肉馅怎么做
鸡蛋放肉馅
材料:鸡蛋、猪肉末、油、盐、葱、姜、料酒、淀粉。
做法及步骤:
1、肉末加葱,姜,料酒,盐,拌匀。
2、鸡蛋打碎,平底锅加油,倒入鸡蛋液,摊成蛋皮。
3、蛋皮上加肉末,卷起。
4、卷好的蛋皮,上锅蒸20分钟后取出凉置。
5、凉后,切开食用即可。
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