鸡蛋卷配料比例
双层鸡蛋卷材料鸡蛋、盐、面粉、水、油、葱、火腿、培根。具体做法:
1、三个鸡蛋打匀,加点葱碎搅拌均匀,煎锅表面涂层油,蛋液倒下去摊成两张蛋皮放边上。
2、面粉加水和盐搅拌均匀,下煎锅摊成两张薄薄的面饼。
3、一张面饼放在一张蛋皮上面再放一根火腿和两片培根,卷起来即可享用。
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