元旦美食有哪些

1、南方北方都有年糕,寓意深刻“年年高”中国人就是有点小迷信就是,图吉利就取了这个名字。把年糕切成条状,然后下入已经烧好的热油中,炸至透黄后捞出,放上自己喜欢的酱料就可以吃了。喜欢吃甜的,加入糖搅拌一下就可以了,吃起来感觉香甜软糯不腻口。

2、过节最少不了的一定就是鱼了,这可是“硬菜”了。鱼的吃法就是比较单纯的,无非就是简单的炸制,还有炖鱼汤的了这几种吃法都已经非常的普遍了。今天说的这方法就是手撕鱼肉,吃起来可爽了,直接用手吃就可以了。这个鱼的的刺还是比较少的,吃起来比较方便。

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