鸡蛋黄瓜怎么做

黄瓜鸡蛋的做法主料:黄瓜,鸡蛋。辅料:油,盐,鸡精,小葱。

步骤:1、将小葱切成小段。

2、鸡蛋打入碗中,打散后放入小葱,搅拌均匀。

3、将黄瓜洗净切片备用。

4、平底锅放油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微成型的时候,用铲子搅成小块。

5、将鸡蛋块盛出备用。

6、不用放油了,直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒。

7、待黄瓜快要熟的时候,放入适量的盐,翻炒均匀。

8、倒入鸡蛋块,放适量的鸡精,搅拌均匀出锅即可。

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