简单又好吃的蘸酱做法
1、食材:猪肉40克、豆瓣酱80克、葱,姜各5克、五香粉,味素各1克。
2、猪肉切成肉丁,肉丁要切的小一点。
3、葱洗净切碎,姜洗净切碎,豆瓣酱倒入碗中,加少许水搅拌均匀。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉。
5、油八分开,放入肉丁煸炒,肉丁变色,放入葱,姜爆香。
6、放入豆瓣酱煸炒。
7、放入味素,出锅装盘。
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