鸡蛋煮桂圆干怎么煮
主料:优质干桂圆、适量的鸡蛋。
辅料:盐、糖。
具体做法:
1、选取适量的优质干桂圆,进行剥皮冲洗,清理干净;
2、倒入适量清水,大火熬煮数分钟,至清水沸腾;
3、放入桂圆,改用小火熬煮数分钟;
4、熬煮至桂圆肉变色,加入适量的鸡蛋;
5、待鸡蛋凝结成固体后,加入适量的食用盐即可;
6、依据个人口味,可以添加适量白糖。
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