鸡蛋煎豆腐的家常做法
1、食材:豆腐400g,鸡蛋1个,淀粉适量,油适量,盐适量。
2、准备好食材:豆腐和鸡蛋。
3、将豆腐切成小块,鸡蛋加适量的盐打成蛋液。
4、然后将豆腐在淀粉里两面沾一下,再裹上蛋液。
5、平底锅倒入适量的油,中火,油热后,将豆腐一块块地放入油锅煎炸。
6、煎好一面,翻面煎另一面,两面煎好的豆腐,取出。
7、然后放入新的豆腐,直到所有豆腐都煎好。
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