做蛋糕的步骤是什么
1、先把蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入10克砂糖,搅至砂糖融化,加入牛奶搅拌至起大泡泡。
2、再倒入玉米油,把蛋黄糊搅至泡泡变细,筛入低筋面粉搅拌面糊至细腻,然后把蛋白打至粗泡。
3、加入1/3的糖,打发至细泡,再加一半的糖,打到出现纹路,把剩下的糖全部加进去,打成硬性发泡,挖一勺蛋白放进蛋黄糊,搅拌均匀再倒回蛋白中,搅拌均匀。
4、最后震出气泡,放进烤箱,160度烤35分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
废品损失属于成本吗
废品损失属于成本,因为定额内的废品损失是可以计入生产成本科目...艾草可以祛斑吗
不能,能够起到空气净化的作用因为艾草本身的面积是比较大的,而...程哲海和张若晨有什么矛盾
程哲海在比赛中放水导致张若晨认为程哲海看不起自己。蔚蓝米的故...男生自拍照技巧
巧用光线阳光是最日常的光了,挑时间柔和的下午时分,阳光没有那...烟放冰箱冷冻一年了还能抽吗
烟放到冰箱冷冻一年,要是没有出现变质情况的话,那么还是可以继...养生壶可以煮哪些东西
养生壶可以煮木瓜银耳甜汤奶茶红豆薏米水酸奶罗汉果茶等。木瓜银...土族盘绣:土族妇女一生的必修课
土族盘绣,是土族刺绣中最主要的一种绣法,是土族妇女一生的必修...一片稻谷怎么画简单
稻花香里说丰年,听取蛙声一片。今天扒拉小编想和大家分享的是怎...氨基酸洗面奶可以当卸妆水用吗
氨基酸洗面奶不可以当卸妆水用,所有的带卸妆的洗面奶都不能完全...驱赶胡蜂的最佳方法有哪些
大胡蜂笨拙,可用小纱网拍轻轻按住,然后用镊子将它夹住,将毒性...坐高铁有辐射吗
坐高铁有辐射,我国于年颁布了国家标准电磁辐射防护规定。该规定...中科院考研数学
中国科学院大学硕士研究生入学高等数考试是为招收理学非数学专业...费启鸣怎么红的
费启鸣出生于年月日,是辽宁大连人,毕业于济宁学院,是级文化产...面包糠哪里有卖
面包糠一般在超市菜市场干货店可以买到,也可以在网上购买。也可...云南省比福建省大多少
云南省比福建省多万平方千米云南省总面积约万平方千米,在全国各...