鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值高
1、鸭蛋,相对于鸡蛋来说,鸭蛋的营养成分可能会更丰富,起到的滋补效果也会更大,不过鸭蛋并不适合长期食用。
2、鸭蛋有着很好的滋阴润肺的作用,它对于美容养颜也有着不错的功效,最重要的是它对生病后体质较虚的人来说有很好的补血功能,所以特别适合患者食用。
3、鸭蛋中维生素B2的含量,要比鸡蛋中多1/5以上,是补充B族维生素的理想食品之一。
4、经常食用水煮鸭蛋,坚持食用,能有效地补充体内的蛋白质。
5、不过如果是身体健康的正常人吃太多就容易引发一些不适的症状。
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