简单又减肥的午餐
1、第一款:杂粮饭
做法:准备一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣;先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
功效:杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素,能够促进肠蠕动,让大便通畅,帮助体内毒素排出体外,对减肥非常有利,常吃不发胖还能帮你快速瘦身。
2、第二款:素水饺+蜂蜜水
素水饺做法:准备芹菜、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、土豆泥、鸡蛋、大蒜、盐等食材;将杏鲍菇切丝,微波炉15秒高火变软,其余切末;芹菜水里烫下挤水,切末,再挤水;所有材料搅拌,此刻烧水;包水饺的盘子撒点面粉;开煮,耐心的等它浮起来;煮熟之后装盘即可。
功效:这款素水饺减脂作用非常好,而且饱腹感强,美味又健康,很适合减肥人士食用。此外,蜂蜜水具有排毒养颜、润肠通便的功效。这两者搭配作为午餐食用,可使减肥效果更显著。
3、第三款:白米饭半碗+清蒸鲈鱼半条
清蒸鲈鱼做法:准备鲈鱼1条,葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油;将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片;上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度);去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子);并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝;另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼豉油即可。
功效:这是一款能够让你吃饱的减肥午餐,白米饭吃半碗不会发胖,而鱼肉脂肪含量很少,蛋白质含量丰富,能够帮助降低胆固醇。
4、第四款:一碗减肥面
做法:把胡萝卜和黄瓜丝摆盘,盘中加入盐,鸡精,生抽,香油;水开后先舀一勺到盘中,让调料融化;然后开小火荷包蛋,鸡蛋半熟的时候下面,面好了之后,直接放青菜,烫一下就可以出锅。
功效:这一道减肥面只含有125大卡的热量,吃起来不易发胖。
5、第五款:芹菜二米粥
做法:准备芹菜100克、大米100克、小米100克;将芹菜洗净,切成小段;大米、小米淘洗干净;锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟;加入芹菜段再煮5分钟即可。
功效:这款午餐清淡又有营养,而且做法简单,而且芹菜具有利尿消肿、清热解毒、降脂降压等功效,在春夏季常吃,养颜又减肥。
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